उच्च शुद्धता 99.5% BHT दानेदार 6-डिटर्ट-ब्यूटिल-4-मेथिलफेनोल CAS 128-37-0

2, 6-डाय-टर्ट-ब्यूटिल-4-मेथिलफेनोल(BHT)

उत्पाद का नामः2,6-डाय-टर्ट-ब्यूटिल-4-मेथिलफेनोल (बीएचटी)

मॉडल संख्याःJD-BHTTG-995

विनिर्देश:

आवेदन

ब्यूटीलेटेड हाइड्रॉक्सीटोलुएन एक सिंथेटिक फेनोलिक यौगिक है जिसका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में एंटीऑक्सिडेंट और संरक्षक के रूप में किया जाता है।इसका प्रयोग तेल और वसा युक्त खाद्य पदार्थों में लिपिड ऑक्सीकरण को रोकने के लिए किया जाता है.ब्यूटीलेटेड हाइड्रॉक्सीटोलुएन की विषाक्तता को आम तौर पर कम माना जाता है। चूंकि ब्यूटीलेटेड हाइड्रॉक्सीटोलुएन का उपयोग कई निकट उपभोक्ता उत्पादों में किया जाता है, इसलिए आबादी के व्यापक जोखिम की उम्मीद है।

ब्यूटीलेटेड हाइड्रॉक्सीटोलुएन (बीएचटी) के निम्नलिखित अनुप्रयोगों की सूचना दी गई है [1-9]:
• ब्यूटीलेटेड हाइड्रॉक्सीटोलुएन मेटाबोलाइट्स जिनसे कल्चर कोशिकाओं में डीएनए स्ट्रैंड टूटते हैं और न्यूक्लियोसोम के बीच डीएनए टूटता है (एपोप्टोसिस की एक विशिष्ट विशेषता), जिसके परिणामस्वरूप सूजन को कम किया जाता है।
• एस्पिरिन से इलाज किए गए प्लेटलेट्स के प्री-इंक्यूबेशन की प्रक्रिया में प्रोटीन किनेज सी एक्टिवेटर द्वारा उत्पन्न प्रोटीन स्राव, संचय और प्रोटीन फॉस्फोरिलेशन को रोकना।
• अफ्लैटोक्सिन बी1 से प्रेरित यकृत कैंसर के गठन को रोकना।
• माइकल रिसेप्टर के रूप में, ब्यूटीलाइड हाइड्रोक्सीटोलुएन यूनीन्यूक्लियोफिल और प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है।
• फ्लोरिन (II) - बेंजोफेनोन डायनीयन कॉम्प्लेक्स के साथ 2, 6-डि- टर्ट-ब्यूटिल- 4-मेथिलफेनोल की प्रतिक्रिया।
• खाद्य योजक 2, 6-डि- टर्ट-ब्यूटिल-4-मेथिलफेनोल चूहों में तीव्र फेफड़ों की विषाक्तता और ट्यूमर के विकास को बढ़ावा दे सकता है।
• ऑर्गोएल्युमिनियम यौगिक मेथिलालुमिनियम बीस (2, 6-डि- टर्ट-ब्यूटिल- 4-अल्किल्फेनोल ऑक्साइड) तैयार करने के लिए ब्यूटीलेटेड हाइड्रॉक्सीटोलुएन का उपयोग किया जा सकता है।